Como casi siempre hacemos últimamente habíamos contratado un freetour con Civitatis que se iniciaba en el monumento a los Girondinos (muy cerquita de casa). Un guía mejicano simpático, ameno y bien formado nos hizo un recorrido de dos horas y pico por todo el centro histórico de la ciudad. Merece la pena ya que es una ciudad que ha vivido mucha historia ajetreada.
Esta ciudad tiene dos zonas muy diferenciadas, la parte antigua y la nueva. Aquí os dejo un comentario al respecto que he leído en una web de la revista AD (revista Nº1 de decoración, diseño, arte y arquitectura)
Existe Burdeos y existe el nuevo Burdeos. Hace veinte años esta era una ciudad majestuosa (como solo pueden ser las francesas), consagrada a la cultura del vino y… triste. En una década la ciudad ha mudado la piel. Gracias a una política de apertura al río, de orientación a las personas y no a los coches y de estilización sin gentrificación loca, Burdeos es otra. Mejor. Es más luminosa (se ha recuperado la piedra clara de los edificios), más respetuosa con el medio ambiente (el tranvía de energía solar y el carril bici añaden silencio y sensatez) y mucho más hermosa. No hay que desterrar al vino de la ecuación: añade vida pero ya no todo gira en torno a las isoflavonas. La nueva Burdeos es sostenible, vital y atrevida. Bienvenidos a una de las ciudades más estimulantes del mundo. Así, sin paliativos.
Hoy en día, Burdeos cuenta con más de 350 edificios clasificados o inscritos en la lista de Monumentos Históricos, tres de los cuales son conjuntos religiosos declarados Patrimonio de la Humanidad desde 1998 y que forman parte del Camino de Santiago. La particularidad de la urbe radica en el tamaño de la zona declarada patrimonio: 1 810 hectáreas en total, es decir, casi la mitad de la superficie de la ciudad.
Aunque es muy llana y se camina muy bien tiene además un sistema de transporte público buenísimo, y, dado que hay lugares interesantes alejados, os recomiendo acercaros a la oficina de turismo y comprar una tarjeta que se llama "City pass". Te sirve para entrar gratis en algunos espacios y para uso ilimitado del transporte público. Se compra para uno, dos o tres días. Bueno, os dejo el link de información
https://www.visiter-bordeaux.com/es/bordeaux-citypass.html
Esta foto es típica en el "Espejo de agua" de la Placa de la Bourse, por la noche es más llamativa pero os aviso que suele estar muy solicitada.
Bueno, como hay mucho tajo os voy a contar lo que más nos ha gustado
Bassins des lumières https://es.wikipedia.org/wiki/BETASOM
HistoriaEs el centro de arte digital más grande del mundo. Impresionante museo construido en una antigua base de submarinos de la segunda guerra mundial. Por fuera nadie se puede imaginar lo que te encuentras.
En fin, que no os lo perdáis.
La Cité du vin. Este edificio moderno y exótico es todo un recorrido por cualquier aspecto relacionado con el vino, historia, cultivos y peculiaridades antiguas y modernas. Para entretenerse un buen rato con todo ello. Incluye una "cata" (eso anuncian aunque sólo te dan 1 copa de 1 vino) y una terraza con vistas panorámicas de la ciudad.
La zona en donde están (más o menos cerca) estos dos edificios es agradable y bastante entretenida, barcos veleros, pubs, gimnasios, workcenters, mercado gastronómico... todo muy moderno. Una zona industrial rehabilitada.
Paseo por la orilla del Garona por la noche. Aparte de la famosa Place de la Bourse, toda la zona peatonal que bordea el río está iluminada muy bonita y hay mucho ambiente callejero. Eso sí, hay que tener cuidado para que no te atropellen las bicis, los corredores, los patinetes, tranvías...😂😂😂😂
Un paseíto en barco hasta la Cité du vin o hasta Lormont (final de trayecto). Hay varias líneas de transporte fluvial integradas en el sistema de transporte público, o sea que el Citypass las incluye.
Estas fotos son capturadas de diferentes webs pero es para que os hagáis una idea de las zonas por donde se pasa.
Bueno, como pasear tanto da mucha hambre y sed os voy a contar ahora los sitios en los que hemos comido y bebido que en general han estado muy bien y a precios totalmente razonables.
Restaurantes en donde hemos comido bueno, bonito y barato (precios razonables):
Le Foch: el de la foto al aire libre. Una terraza agradable y un menú original y rico.
Athenee Restaurant: Este nos lo recomendó el anfitrión del piso porque estaba muy cerca. Comida franco-italiana caserita, buenos vinos, mucha amabilidad.
Les Halles Bacalan: en la zona de la Citè du vin. Es un antiguo mercado de abastos (tipo el mercado de San Miguel de Madrid) en el que hay puestos (bares) de diferentes tipos de comida, desde ostras hasta pintxos vascos. Italiana, japonesa, americana... pasta buena hecha en el momento, quesos y embutidos ricos. Curioso y animado.
Aunque todas las noches cenábamos en casa con viandas compradas y seleccionadas, este día que la comida había sido ligera y además queríamos pasear por Bordeaux la nuit reservamos en una crêperie del centro.
La Saint Georges: crêpes saladas y dulces muy variadas. El lugar moderno y amplio y, como casi siempre, atención muy amable y simpática.
Bistrot La Belle Rose: El día que hicimos el paseíto en barco llegamos hasta el fin de línea que es Lormont, una población poco interesante (por lo menos lo que pudimos ver en nuestro paseo) a pesar de algunas ideas curiosas que habíamos leído. Pero bueno, lo mejor fue encontrarnos, justo al lado del embarcadero, este restaurante clásico. Ostras, Magret de pato, ensalada...y buen vino como siempre.
Le Bistrot du Fromager: con este nos despedimos de Burdeos ya que ese día teníamos el vuelo de vuelta por la tarde. En una mesa alargada de madera en la calle saboreamos quesos, foie y ensalada con una botella de vino blanco y otra de tinto (como todos los días). Éramos seis y con diferentes gustos.
Bueno, me despido como empecé, recomendando un viaje a Burdeos que nos ha resultado muy cómodo, alegre y distraído ¿Qué más se puede pedir en cinco días y cerquita de casa?
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